Những đặc sản miền Tây làm quà luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi bạn muốn gửi gắm một phần hương vị và tâm hồn của vùng đất sông nước đến người thân, gia đình của mình. Hãy cùng điểm qua những đặc sản miền Tây độc đáo để làm quà, qua bài viết sau đây.
Đặc sản miền Tây làm quà – Bánh pía Sóc Trăng
Bánh pía Sóc Trăng là một trong những đặc sản miền Tây làm quà được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mềm mịn, có độ dẻo nhẹ, tan chảy trong miệng để lộ lớp nhân bên trong thơm phức. Nhân bánh thường được làm từ đậu xanh, sầu riêng và lòng đỏ trứng muối, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đậu xanh, vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của sầu riêng. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo, ngọt ngào, béo bùi và để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.
Kẹo dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre là một trong những đặc sản miền Tây làm quà nổi tiếng nhất. Quá trình làm kẹo dừa Bến Tre bắt đầu bằng việc chọn những trái dừa già, bào cơm dừa lấy nước cốt rồi nấu cùng đường mạch nha. Hỗn hợp này được khuấy liên tục trên bếp lửa đến khi đạt độ dẻo mịn, sau đó đổ ra khuôn, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Cuối cùng, kẹo dừa được gói trong lớp bánh tráng mỏng và bọc ngoài bằng giấy bóng kính, tạo nên những viên kẹo thơm ngọt, béo ngậy đặc trưng của Bến Tre.
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là đặc sản làm quà miền Tây hàng đầu để gửi tặng người thân và gia đình của du khách. Được làm từ cá tươi ướp muối và ủ chượp trong thùng gỗ suốt nhiều tháng. Quá trình ủ chượp kỹ lưỡng này tạo ra nước mắm có màu cánh gián đậm, hương thơm nồng nàn và vị đậm đà, hài hòa. Nước mắm Phú Quốc không chỉ là gia vị quan trọng trong bữa ăn hàng ngày mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây, thể hiện sự tinh tế và truyền thống lâu đời trong ẩm thực Việt Nam.
Chả cá Thác Lác Hậu Giang
Chả cá Thác Lác là đặc sản miền Tây làm quà nổi tiếng tại Hậu Giang. Cá được lọc xương, giã nhuyễn, sau đó trộn đều với các gia vị như tiêu, hành, thì là để tăng thêm hương vị. Chả cá có thể được nặn thành từng viên nhỏ hoặc dàn mỏng, rồi chiên vàng hoặc hấp chín. Khi thưởng thức, chả cá thác lác có vị ngọt tự nhiên, dai giòn và thơm ngon, trở thành món ăn không thể thiếu trong ẩm thực của người dân Hậu Giang.
Rượu mận Sáu Tia
Rượu mận Sáu Tia là đặc sản miền Tây làm quà ý nghĩa để biếu tặng người thân và gia đình của du khách. Trái mận được lựa chọn kỹ càng, sau đó ủ lên men tự nhiên với đường và rượu gạo trong một thời gian dài. Quá trình này tạo ra một loại rượu có màu đỏ sẫm đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ của mận và vị ngọt thanh, chua nhẹ, kết hợp với độ cồn vừa phải. Rượu mận Sáu Tia không chỉ là một loại đồ uống ngon miệng mà còn là món quà ý nghĩa, thể hiện tình cảm chân thành của người dân miền Tây.
Mắm chua Bạc Liêu
Mắm chua Bạc Liêu là một đặc sản miền Tây làm quà, mang đậm hương vị miền sông nước Nam Bộ. Được làm từ cá lóc hoặc cá sặc tươi, mắm chua trải qua quá trình ướp muối, trộn đều với thính gạo rang, đường, tỏi, ớt, và để lên men tự nhiên trong thời gian từ vài tuần đến vài tháng.
Khi mắm đạt độ chín, mắm có màu đỏ nâu, hương thơm đặc trưng và vị chua thanh, mặn mà hòa quyện. Mắm chua Bạc Liêu thường được dùng kèm với rau sống, bún, hay cơm trắng, tạo nên món ăn đậm đà và khó quên, làm phong phú thêm bữa ăn gia đình và thể hiện nét ẩm thực độc đáo của vùng đất Bạc Liêu.
Trên đây Du Lịch Nghỉ Mát đã tổng hợp những đặc sản miền Tây làm quà, mỗi món quà đều mang đậm dấu ấn văn hóa và tinh hoa ẩm thực của vùng đất này. Mỗi món quà không chỉ thể hiện sự trân trọng với người thân, gia đình của du khách mà còn là cơ hội để chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực độc đáo của miền Tây Nam Bộ.
