Những năm gần đây Cà Màu nổi lên là một điểm du lịch ưa thích và độc đáo của du khách khi tới miền Tây sông nước. Không chỉ có những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn có nhiều sự lựa chọn về đặc sản khiến nhiều du khách quan tâm. Cùng khám phá những đặc sản Cà Mau làm quà nổi bật dưới đây, để có thể có thêm lựa chọn tặng người thân và gia đình nhé.
Ba khía – Đặc sản Cà Mau làm quà
Ba khía Cà Mau là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở vùng U Minh được nhiều du khách yêu thích và chọn lựa. Ở đây, ba khía có nhiều nhất là vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch hàng năm, đây là mùa khai thác ba khía.
Món đặc sản Cà Mau làm quà vừa lạ, vừa ngon miệng này có thể chế biến được nhiều món như ba khía rang muối, ba khía hấp, ba khía rang me và nổi bật là mắm ba khía. Để có được mắm ba khía chuẩn vị, người làm nghề phải tỉ mỉ lựa chọn những con ba khía và nguyên vật liệu đạt chất lượng, trải qua nhiều giai đoạn với bí quyết công thức riêng để tạo ra món mắm ba khía Cà Mau trứ danh và nổi tiếng.
Với sự nhiệt tình và giúp đỡ của người dân Cà Mau bạn có thể dễ dàng lựa chọn và mua đặc sản này ở nơi uy tín về làm quà cho người thân và gia đình.
Bồn bồn Cái Nước
Bồn bồn được biết đến là món ăn đặc trưng mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Cà Mau. Bồn bồn có thể được chế biến thành rất nhiều món như dưa chua bồn bồn, bồn bồn nấu canh chua, hay bồn bồn làm gỏi… Nhiều thực khách khi thưởng thức bồn bồn đánh giá rằng đặc sản này có hương vị gần như ngó sen và măng, được kết hợp hòa nguyện với nhau cho ra hương vị giòn mềm, chua nhẹ tạo ra một trải nghiệm thú vị và độc đáo với thực khách.
Cách chế biến bồn bồn cũng khá đơn giản khi phần non và trắng nhất được chẻ làm đôi hoặc tư rồi ngâm với chút muối, sau vài ngày là có thể thưởng thức được đặc sản Cà Mau này. Bồn bồn thích hợp là đặc sản Cà Mau làm quà cho người thân và gia đình của bạn khi có nhiều công dụng như thanh nhiệt cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, giúp máu lưu thông…
Mật ong rừng U Minh Hạ
Rừng U Minh Hạ nổi tiếng với hệ sinh thái đa dạng, phong phú của nhiều loại động thực vật trong đó phải kể đến ong mật. Mật ong ở rừng U Minh Hạ có độ trong, sánh và vàng đều như nước cam, có một số trường hợp hợp khác biệt về màu sắc và độ sánh trong nhưng yếu tố này xuất phát từ việc thay đổi mùa trong năm và nguồn thức ăn của ong.
Khác với mật ong nuôi, mật ong rừng U Minh Hạ có vị ngọt thanh khi uống, the thé ở cổ họng. Mật ong được lấy hoàn toàn tự nhiên từ các người thợ có kinh nghiệm lâu năm nên sẽ không bị đổi màu, biến chất, và bị đọng đường sau nhiều năm. Mật ong rừng U Minh Hạ khá quý hiếm và có giá trị nên sẽ là đặc sản Cà Mau làm quà biếu người thân, bạn bè ý nghĩa và sang trọng.
Xem thêm: Máy bay Vietjet Air đi có an toàn không?
Tôm khô Rạch Gốc
Tôm khô Rạch Gốc là món đặc sản Cà Mau làm quà rất phù hợp. Người dân bản địa cho hay khi xa xưa nguồn tôm nguyên liệu dồi dào, người dân Rạch Gốc không ăn hết nên nghĩ ra việc làm tôm khô để bảo quản lâu hơn.
Những con tôm sống và sinh trưởng trong môi trường nước lợ, cửa sông phù sa màu mỡ, nhiều thức ăn nên tôm có vị ngọt và chắc thịt. Tôm khô Rạch Gốc có thể chọn làm món đặc sản Cà Mau làm quà đặc biệt. Loại tôm khô này có thể chế biến thành nhiều món ăn như tôm khô củ kiệu, tôm khô kho quẹt, gỏi xoài xanh tôm khô… Hiện tại có khá nhiều cơ sở chế biến và sản xuất tôm khô với sự đầu tư máy móc hiện đại thay vì thủ công như trước.
Tôm khô ngon là loại làm từ tôm đất tươi sống, sau đó rửa sạch, luộc, phơi, sấy rồi tách vỏ, phân loại và đóng gói. Tôm khô Rạch Gốc sẽ là đặc sản Cà Mau làm quà giá trị và hấp dẫn cho du khách.
Mắm cá lóc Thới Bình
Đến du lịch Cà Mau sẽ thật thiếu sót khi không thử qua đặc sản mắm cá lóc Thới Bình. Tuy là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng hương vị của cá mặn ngọt hòa lẫn vào nhau và tỏa hương thơm đặc trưng, khiến nhiều du khách thích thú. Với hương vị đặc biệt, món ăn này có thể chọn làm đặc sản Cà Mau làm quà cho người thân rất quý.
Với những quy trình chọn lựa cá kỹ càng cùng bí quyết riêng để ủ cá suốt 6 tháng đã tạo ra một đặc sản mà du khách nào khi nếm cũng phải gật đầu khen ngon. Mắm cá lóc Thới Bình là sự lựa chọn không thể thiếu trong các món đặc sản Cà Mau làm quà.
Với những đặc sản Cà Mau làm quà để tặng người thân và gia đình được Du Lịch Nghỉ Mát đề cập trên. Hy vọng du khách sẽ có những chuyến du lịch về Cà Mau sông nước một cách trọn vẹn và tìm được những đặc sản nổi tiếng và thơm ngon ở đây.
